Forum maviş, Evde Hamburger Keyfi Tarifi
FoRuM MaViŞ'e FACEBOOK, Resmim.net ve HIZLIRESİM.COM aracılığı ile resim, gif vb. görseller kesinlikle eklenmemesi önemle rica olunur. Eklendiği an görevli arkadaşlar tarafından silinecektir!!
Toplam 3 adet sonuctan sayfa basi 1 ile 3 arasi kadar sonuc gösteriliyor

Konu: Forum maviş, Evde Hamburger Keyfi Tarifi

  1. #1
    BELGİN isimli Üye şimdilik offline konumundadır BELGİN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Emekli Admin
    Üyelik tarihi
    Feb 2015
    Mesajlar
    2.231

    Seviye: 44 
    Tecrübe: 3.788.604
    Sonraki Seviye: 4.297.834

    Konular
    524

    Smile Forum maviş, Evde Hamburger Keyfi Tarifi


    Forum maviş, Evde Hamburger Keyfi Tarifi

    Hamburger ekmeği için:


    • 1 paket yaş maya
    • 3 çay bardağı ılık su
    • Yarim çay bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı yam buğday unu
    • 1 adet yumurta
    • 3 yemek kaşığı şeker
    • 2 tatlı kaşığı tuz
    • Aldığı kadar un

    Üzeri için:

    • 1 çırpılmış yumurta
    • Susam

    Köftesi için:

    • 150 gram dana kıyma (kişi başına)
    • 1 adet soğan (çok küçük doğranmış)
    • Kırmızı toz biber – tuz – karabiber – kimyon – pul biber

    Kızartmak için:

    • Sıvı yağ



    Yoğurma kabına tam buğday unu ve normal un dışında bütün malzemeler eklenip karıştırılır. Tam buğday unu ilave edilip tekrar karıştırılır. Normal un az az ilave edilip hamur yoğrulur. Bir bez örtüp 30 dakika mayalanır. Bu arada köfte harcı yapılır. Her kisi başına 150 gram kıyma arttırılır. Bütün malzemeler kabin içine eklenip yoğrulur ve buzdolabında dinlendirilir. Mayalanan hamur 8 veya 10 parçaya bölünür. Eğer 8e bölünürse büyük hamburger ekmeği olur eğer 10 a bölünürse normal hamburger boyutunda olur. Parçalar yuvarlanır ve merdane ile yassı yapılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve üzerlerine çatalla bir kaç yerinden batırılır. Üzerlerine kuru bez örtüp 40 dakika dinlendirilir. Dinlenen hamur bezelerin üzerlerine yumurta sürülür ve susam serpilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir (dikkat edin kısa süre hemen pişiyor). Pişen ekmekler fırından çıkartılıp telin üzerine soğumaya alınır. Ekmekler fırında pişerken köfteler hazırlanır. Ben yoğurt paketin kapağına streç film sererek köfteleri yaptım. Arzu eden küçük küçük yapabilir. Kızgın yağda alt üst kızartılır. Ağız tadına göre istenilen malzemeler ile hamburger hazırlanır ve afiyetle yenir. Afiyet olsun!

    Konu Bilgileri

  2. #2
    Oymacı isimli Üye şuanda  online konumundadır Oymacı - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Emekli Admin
    Üyelik tarihi
    Jan 2016
    Mesajlar
    1.112

    Seviye: 39 
    Tecrübe: 1.515.011
    Sonraki Seviye: 1.757.916

    Konular
    101

    Standart

    Emeğinize,tarifinize sağlık Belgin hanım.Teşekkürler

  3. #3
    BELGİN isimli Üye şimdilik offline konumundadır BELGİN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Emekli Admin
    Üyelik tarihi
    Feb 2015
    Mesajlar
    2.231

    Seviye: 44 
    Tecrübe: 3.788.604
    Sonraki Seviye: 4.297.834

    Konular
    524

    Standart

    Teşekkürler efendim.

Konu Bilgileri

Bu Konuya Gözatan Kullanıcılar

Şu anda 1 kullanıcı bu konuyu görüntülüyor. (0 kayıtlı ve 1 misafir)

Bu Konu için Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Var
  • Mesaj Yazma Yetkiniz Var
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
Yukarı Çık
Review http://www.forummavis.com/ on alexa.com
İhbar
Sitemiz bir forum sitesi olduğu için kullanıcılar her türlü görüşlerini önceden onay olmadan anında siteye yazabilmektedir.
Bu yazılardan dolayı doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir.
Yine de sitemizde yasalara aykırı unsurlar bulursanız BURAYA tıklayarak bildirebilirsiniz.
Tüm Hakları FoRuM MaViŞ.CoM'a Aittir